Охотница, первоисточник всех вопросов - порода лошади. Ваша буланочка - явная белочка, упряжная, хладнокровная лошада, а гнедая явно верховая порода, т.н. теплокровная. Глупо ожидать от теплокровной такой же реакции как от хладнокровной (спользую именно эту терминологию, т.к. слово "верховая" может путать, ведь обе лошади ходят под верхом).
Из собственных наблюдений: хладнокровные кони более медлительны, менее возбудимы, до всего доходят долго, зато запоминают надолго, выполняют все спокойно, вдумчиво.
теплокровные кони (не упряжные породы) очень возбудимы, часто чрезмерно, охотно поддаются давлению, легко отступают, но суетливы, невнимательны, склонны не послушать чего требуют и обдумать, а рандомно выдавать все что умеют.
Нет ничего удивительного, что гнедая нервничает и носиться, вы привыкли подавать определенную команду вашей первой лошади и даете ту же команду (с теми же движениями и тем же напором) второй, а вторая более восприимчива, вот она и выдает панику. Снизте нажим команды и не работайте с двумя конями одновременно, у них разные типы ВНД, то что слишком мало для одной для другой уже черезчур.
Но это так, чисто из моего опыта.
