В частности вот:
ПШЕНИЦА
В корм животным можно использовать мягкие сорта пшеницы. Обычно это фуражная пшеница, имеющая пониженные хлебопекарные свойства.
По общей питательности зерно пшеницы уступает только кукурузе (1,27 к.ед), а по содержанию протеина превосходит все виды злаковых (13 – 15%). Но вместе с тем оно отличается очень высоким содержанием крахмала (515 г в 1 кг), а также высоким содержанием клейковины, что значительно снижает ее ценность как кормовой культуры для лошадей. Клейковина пшеницы нерастворима в воде, зато способна присоединить большое ее количество, образуя при этом резиноподобную массу или клейстер. Образование такой массы в желудке снижает доступность всех питательных веществ ферментам пищеварения и может стать причиной колик. Высокое содержание крахмала также может негативно сказаться на здоровье лошади при бесконтрольном использовании зерна пшеницы.
Если вам приходится использовать пшеницу для кормления вашей лошади, то лучше использовать дробленое или плющенное зерно. Можно также использовать вареное или запаренное зерно, предварительно смешанное с сенной или соломенной резкой. Экструдирование и микронизирование зерна пшеницы позволяет преобразовать ее крахмал в более доступную для лошадей форму, но, к сожалению, негативно сказывается на усваиваемости ее белка.
Не рекомендуется вводить в рацион более 5% пшеницы от массы концентрированных кормов. Максимальная норма пшеницы для лошади — 4 кг в сутки.
Зерно пшеницы часто включают в состав комбикормов для лошадей. Это вызвано как ее высокой энергетической ценностью и значительным содержанием белка, так и тем, что введение ее в комбикорм улучшает качество гранул (чем больше содержание пшеницы, тем плотнее и крепче гранула), да и стоимость фуражной пшеницы зачастую ниже, чем хорошего овса. Встречаются комбикорма, в которых содержание пшеницы превышает 20 %. В этом случае необходимо строго соблюдать нормы скармливания таких комбикормов и их соответствие возрасту, физической нагрузке и общему состоянию лошади.
Введение в рацион пшеницы, как и кукурузы, способствует быстрому набору живой массы. Это ее свойство можно использовать для быстрого откорма лошадей, но это же ее свойство может привести к ожирению при длительном или чрезмерном введении зерна пшеницы в рацион. (
http://www.podkova.by/forum/topic/2420/)
Подсолнечный шрот в рационе лошади может стать ценным источником протеина. В 1кг шрота переваримого протеина (39%) больше, чем в 1кг овса более чем в 5 раз. Подсолнечный шрот богат лизином – аминокислотой, особенно необходимой молодым и растущим лошадям. Содержание йода в шроте в 3 раза больше, чем в овсе. Это немаловажно, учитывая, что в рационах наших лошадей обычно имеется значительный недостаток йода. Подсолнечный шрот содержит до 3% жира – ценного источника энергии. В жмыхе много витамина Е и витаминов комплекса В, много калия и фосфора. Он отлично переваривается и усваивается. Дробленый жмых и шрот можно скармливать в сухом виде, смешав его с основным кормом. Оптимальной дневной нормой для взрослой лошади будет 0,5 – 1кг жмыха или шрота. В целом же в рацион лошади их можно вводить до 20% от массы концентратов, но не более 3,5 кг. (Взято отсюда -
http://forum.i-go-go.com/index.php?topic=4506.0)
ПРОСО
По своему составу и питательности зерно проса мало чем отличается от овса. 1 кг проса содержит около 1 к.ед. и 10 - 12% протеина. В небольших количествах им можно заменять овес в рационе лошади.
Некоторые авторы относят просо к желательному компоненту рационов жеребцов-производителей в период подготовки к случной компании и в период ее проведения. Им рекомендуется скармливать 0,5 – 1 кг зерна проса в раздробленном виде. (
http://www.podkova.by/forum/topic/2420/)
Горох. Вика. Чечевица. Зерновые бобовые в кормлении лошадей используются реже, чем зерновые злаковые. Эти корма в своем составе содержат сравнительно много протеина, почти полностью состоящего из белков, и незначительно углеводов. Скармливать их следует в дробленном, плющеном или размолотом виде и с большой осторожностью - у лошадей наблюдаются вздутия. Взрослым лошадям, зерно гороха (дробленое или плющенное) можно скармливать в сыром виде, но в ограниченном количестве. А вот для жеребят его лучше предварительно пропарить или сварить, если нет возможности использовать экструдированое или микронизированое зерно. Зерно гороха может стать прекрасной белковой добавкой для растущего молодняка, а также для племенных жеребцов в период подготовки к случному сезону. Лошадям ежедневно можно скармливать 1 – 2 кг зерна гороха. Не следует вводить в рацион более 3 кг гороха даже после высокотемпературной обработки. (
http://www.zooclub.ru/horses/10-3.shtml)
соя В отечественных комбинированных кормах для лошадей иногда используют соевый шрот. Если вы приобретаете соевый жмых или шрот для кормления лошадей, то необходимо иметь в виду, что жмых, перед скармливанием, необходимо подвергнуть температурной обработке. При покупке соевого шрота, поинтересуйтесь у продавца таким показателем, как активность уреазы, она не должна быть выше 0,3 ед. рН, а еще лучше — если этот показатель меньше 0,2 единиц. В рацион лошадей можно вводить от 10 до 20% сои или продуктов ее переработки от массы концентратов, после соответствующей термической обработки. По содержанию питательных веществ соевый шрот превосходит шрот подсолнечный, но содержит в своем составе и антипитательные вещества.
Думаю что выводы сделать не сложно.