Поделюсь своим опытом..... По содержанию коров не скажу, но вот коз держала.... Минусов, как и плюсов достаточно. Из минусов: очень нежное вымя, особенно у высокоудойных коз, чуть что и сразу мастит. Вымя требует регулярного доения и очень чувствительно реагирует на смену доярки. У моих коз постоянно случались случаи мастита, после того, как я доверяла подоить их кому-то другому, хотя эти люди были профессионалами своего дела. Такие же проблемы могут быть и у коров (особенно высокоудойных), но все же вымя у них не такое нежное, как у коз. Бывало, что даже после укусов комаров и гнуса начинался воспалительный... Мои козочки были очень переборчивы в сене, им подавай нежное и душистое. Перебирали сено в кормушке так, что большая половина всегда оказывалась на полу, а с пола эти привереды есть уже не хотят. Так что нужно быть готовым к тому, что любовно заготовленным сеном козочка больше подстелится, чем наестся...
Поэтому на одну маленькую козу нужно заготовить сена почти как на корову, а еще нарезать и навязать всяких веничков на зиму... Капризность проявляли не только в сене, но и во всем остальном, морковку не хочу, капусты пожалуй съем кусочек. На пастбище целый день ходили с места на место, перебирали, крутили головой, а как дело домой, так самая вкусная трава прям на дороге росла, не загнать... Точно так, как в русской сказке:
Я не сыта, я не пьяна,
По горочкам не ходила,
Травушку не щипала,
Осинушки не глодала,
Под березкой не лежала,
А как бежала через мосточек,
Ухватила кленовый листочек.
Да как бежала через гребéльку,
Ухватила воды капéльку.
Еще у моих был норов таков, что каждая дойка превращалась в ацкую муку
. Описывать это родео не буду....
Маслица и сметанки от коз особо не откушаешь, но вот молоко, творожок и сыр на 5 +++. После козьего молока, долго не могла привыкнуть к коровьему. Огромный плюс козьего молока, это почти полное отсутствие аллергии на него у маленьких детей и у взрослых, в связи с химических составом. Оно во много раз полезнее и ценнее коровьего, по сути это даже и не молоко, а "питательный молочный коктейль". Молоко совсем не пахнет, если его правильно охлаждать. И еще один огромный плюс, козы - это как собаки, животные - компаньоны. Имеют сильную привязанность к своему хозяину и будут ходить за вами хвостиком, куда бы вы не направились. Очень не любят одиночество и сильно от этого страдают... К своим козам и я была сильно привязана и очень их любила.
Сейчас тоже думаю обзавестись молочной живностью и не могу решить, какую из них. Корова более трудоемкая в уходе и содержании, но как с моими козами, так тоже не сахар, некоторые моменты вспоминаю как страшный сон !!! И не смотря на тяжелый предыдущий опыт, чаша весов, все равно, иногда склоняется именно к козам, даже не знаю почему...
Р.S. Считаю, что дегельминтизацию коровам проводить надо хотя бы 1-2 раза в год (после пастбищного периода и перед осеменением), это в зависимости от условий содержания и условий пастбища (сенокоса), особенно, если есть контакт с кошками и собаками. Козы тоже нуждаются в дегельминтизации, но еще и в обработке против паразитов (вшей) по весне.
Удачи вам в начинаниях и хорошего выбора. Выбирайте себе животное еще и по душе... А там и любые трудности будут в радость
