Разные культуры - разные подходы.
По сути это практическая работа ковбоя (ковбоя в реальном смысле термина), а точнее клеймение собственного скота переиначенная испанцами в развлечение....
Чтобы постричь столько гемороя не надо, на счет тавро не вкурсе.
У ковбоев такое поведение обуславливалось работой.