С одной стороны, есть "ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА по профилактике и ликвидации инфекционной анемии лошадей"
http://mshp.minsk.by/documents/technical-acts/a4d791737f203d7f.html10. Животных, клинически больных инфекционной анемией, убивают и направляют на техническую утилизацию.
11. Животных, давших при серологическом исследовании на инфекционную анемию положительные или дважды с интервалом 2–3 недели сомнительные результаты и не имеющих клинических признаков болезни (повышенной температуры тела, отеков, истощения), подвергают убою на санитарной бойне, а туши используют после обезвреживания проваркой или направляют на изготовление колбасных хлебов и консервов.
С другой стороны есть другие правила, по приему животных на убой:
23. Запрещается содержать на базе предубойного содержания животных более двухсуточного запаса отечественного скота, суточного запаса - импортного.
Лошади в животноводческой организации перед отправкой на мясокомбинат или боенское предприятие подлежат осмотру на сап и исследованию методом однократной офтальмомаллеинизации не ранее чем за 3 дня до отправки на мясокомбинат или боенское предприятие.
88. Инфекционная анемия лошадей.
Тушу и продукты убоя, полученные от больных животных, направляют на утилизацию. Животных при отсутствии клинических признаков, но имеющих при серологическом исследовании положительный или дважды с интервалом в 7 - 20 дней сомнительные результаты, подвергают убою на санитарной бойне, а туши используют после обезвреживания проваркой или направляют на изготовление колбасных хлебов и консервов.
Источник: Постановление Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 18.04.2008 N 44 "Об утверждении Ветеринарно-санитарных правил осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов и признании утратившими силу Ветеринарных методических указаний"
http://pravo.levonevsky.org/bazaby11/republic15/text618/index.htm88. Санитарная бойня оборудуется для убоя больных или с подозрением на заболевание животных, а также при несоответствии сопроводительных документов на животных, карантинное отделение предназначено для содержания скота, подозрительного по заражению и заболеванию, изолятор – для содержания больного скота.
<...>
91. На предприятиях мощностью до 20 тонн мяса в смену вместо санитарной бойни допускается оборудовать отдельное помещение для убоя подозрительных в заболевании или больных животных.
92. При отсутствии санитарной бойни убой больных животных допускается в цехе первичной переработки скота в специально отведенные дни или в конце смены после убоя здоровых животных и удаления из цеха всех туш и других продуктов убоя здорового скота. По окончании переработки больных животных помещение цеха, использованное оборудование, инвентарь, производственную тару, цеховые транспортные средства подвергают санитарной обработке и дезинфекции.
Источник: Санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы «Гигиенические требования к устройству, оборудованию, содержанию и деятельности предприятий, осуществляющих производство мяса и мясопродуктов»
В итоге получается, что животное с клиническими признаками - можно просто убить и утилизировать, а без клинических - обязательно на сан.бойне, но потом можно съесть
А вот без маллеинизации лошадь на бойне однозначно не имеют права принять.
Кстати, паникеры, нигде не сказано про особые методы утилизации трупа, в т.ч. в случае падежа. Максимум:
РАЗДЕЛ 6
ДЕЗИНФЕКЦИЯ ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ ПОМЕЩЕНИЙ ПРИ ИНФЕКЦИОННОЙ АНЕМИИ ЛОШАДЕЙ
25. Животноводческие помещения подвергают механической очистке и дезинфекции. Навоз, подстилку складируют в бурт и обеззараживают биотермическим способом.
26. Профилактическую дезинфекцию при инфекционной анемии лошадей проводят 2 раза в год (весной и осенью), текущую – по мере выявления больных животных.
27. Для дезинфекции помещения применяют 2 %-й горячий раствор едкого натра, 5 %-ю горячую эмульсию креолина, осветленный раствор хлорной извести, содержащий 2–3 % активного хлора, 2 %-й раствор формальдегида.
28. Дезинфекцию сбруи, спецодежды и предметов ухода за животными проводят в соответствии с Ветеринарно-санитарными правилами по проведению ветеринарной дезинфекции, утвержденными постановлением Министерства сельского хозяйства и продовольствия от 4 октября 2007 г. № 68.
В общем, черт ногу сломит, кто что и как должен сделать. С точки зрения лошади, определенно, закопать - наиболее гуманный вариант.
Лошадке Зеленых лугов, хозяйке соболезнования, всем нам - удачи. И, пожалуйста, не утаивайте информацию.
