Репортаж с первого в Беларуси производства кобыльего молока

[ЕС]

Всем привет!
Предлагаю обсудить эту тему.
https://probusiness.by/experience/2901-pochemu-tak-dorogo-nash-reportazh-s-pervogo-v-belarusi-proizvodstva-kobylego-moloka.html
Что можете сказать об этом производстве?

[Ирина_Охотница]

Всем привет!
Предлагаю обсудить эту тему.
https://probusiness.by/experience/2901-pochemu-tak-dorogo-nash-reportazh-s-pervogo-v-belarusi-proizvodstva-kobylego-moloka.html
Что можете сказать об этом производстве?

Были у Счастливой в дневнике обсуждения и в живых новостях... поищите по форуму..

[Mirabelle]

Все действительно так, как написано в статье.
Чистота, порядок, во всех вопросах стараются разобраться. Лошади расчищаются и лечатся в случае чего.

[ЕС]

А продукцию их кто-нибудь пробовал?

[jap]

Пробовали. Понравилось.

[Far]

А жеребята куда?... Под 100 голов же за сезон.

[Taneleer]

А продукцию их кто-нибудь пробовал?

Пробовали. На любителя

[ira13000]

А я не любитель. Мне продукция не понравилась. Но в целом о самом производстве очень хорошие впечатления.

[heavydraft]

А жеребята куда?... Под 100 голов же за сезон.

Вот вы взрослый человек. Туда... Издержки производства. И большинство любителей лошадей их употребляет. 

[lena]

А жеребята куда?... Под 100 голов же за сезон.

Вот вы взрослый человек. Туда... Издержки производства. И большинство любителей лошадей их употребляет. 

всегда хочется верить в сказку((

[Тыкоффка]

А жеребята куда?... Под 100 голов же за сезон.

Вот вы взрослый человек. Туда... Издержки производства. И большинство любителей лошадей их употребляет. 

всегда хочется верить в сказку((

Сказок давно нету. Почитайте составы колбас. Особенно сырокопчёных/вяленых. Каждая вторая состоит из конины.

[Ирина_Охотница]

Жеребят на колбасу не очень выгодно - сколько того мяса. Если читали статью, то там говорили, что все жеребятки продаются хорошо - вроде как у них же чистопородные тяжи... Вопрос, кто покупает жеребят, возможно на доращивание и последующие сдачу. Мясное коневодство никто не отменял...

[Теra]

Кобылки в основном идут в саморемонт. Продают неохотно.
Жеребчики продаются. Что-то в частные руки. Но в основном все скупается на мясо.

Производители там шикарные, матки тоже -- большие, красивые.
А вот жеребята очень сильно недополучают, к сожалению, и не вырастают особо. Осенью брала трех литовских тяжей для клиентов, выбирали самых крупных. Продажа, естественно, через весы. Вес трехлетки 430-440 кг. Всего.
Было очень показательно, что за день до этого трехлетка с Полесской нивы, жеребчик-беларусик, завесил 620 кг (((

Возможно, конечно, что все лучшее разобрали к этому моменту, но в целом контраст между родителями и жеребятами на продажу был сильным.

[Far]

.
А вот жеребята очень сильно недополучают, к сожалению, и не вырастают особо. Осенью брала трех литовских тяжей для клиентов, выбирали самых крупных. Продажа, естественно, через весы. Вес трехлетки 430-440 кг. Всего.
Было очень показательно, что за день до этого трехлетка с Полесской нивы, жеребчик-беларусик, завесил 620 кг (((

Это логично т.к. бОльшая часть молока достается не ребенку, а на продажу. Но, тогда смысл саморемонта? Ведь из своих жеребят-кобылок при таком раскладе не получатся сильные матки - им же потом рожать и рожать, а при таком недовыкорме откуда здоровье?...

[ЕС]

Как расходный материал... Грустно.
Как-то снизился порог доверия и симпатии к производителю.